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La boulangerie "Aboulafia"

L’histoire extraordinaire de la boulangerie "Aboulafia" au port de Tel-Aviv
Connaissez-vous la célèbre boulangerie "Aboulafia" à Tel Aviv ? Le patron est arabe et s’appelle Saïd, et il a raconté sur Facebook pourquoi il ferme sa boulangerie pendant les 7 jour de Pessa’h.
Il y a 46 ans, son grand père, nommé également Saïd, était le patron de cette boulangerie, et à côté de celle-ci il y avait une usine de chaussures tenue par un juif, le Rav Chlomo Zalman Stauber.
Chaque année, pendant Hol Hamoed de Pessa’h, le Rav était littéralement malade de voir la queue de clients juifs devant la boulangerie !
Un jour, il a demandé à Said quel était son chiffre d’affaire pendant Hol Hamoed. Il lui répondit qu’il gagnait pendant cette semaine là l’equivalent du prix d’un appartement a Yaffo !
Alors le Rav lui fit la proposition suivante : de fermer sa boulangerie à Pessa’h, en contrepartie de quoi le Rav lui procurerait chaque année la somme qu’il aurait pu gagner ! Saïd accepta, et comme promis chaque année, une semaine avant Pessa’h, le Rav lui donnait l’argent.
Au bout de six ans, Saïd devance Rabbi Chlomo et va le trouver à son usine. Il lui explique qu’il avait remarqué que depuis qu’il fermait pendant Hol Hamoed, il gagnait beaucoup plus d’argent le reste de l'année qu’auparavant, et que donc, désormais, il fermerait tous les ans sa boulangerie à Pessa’h, et ce, sans contrepartie !
Et c’est pour cela, explique aujourd’hui Saïd junior, que je ferme à Pessa’h pour perpétuer la tradition de mon grand-père !
Il a poste une photo sur Facebook sur laquelle on le voit, lui, petit-fils de Saïd avec un jeune haredi, le petit-fils du Rav Stauber. Et qu’elle n’a pas été son émotion quand le petit-fils de Rabbi Chlomo lui a montré le contrat qu’avaient signé leurs grands-parents !
Alors, voilà comment de la bouche d’un non-juif nous avons l’assurance que ne pas travailler pendant Hol Hamoed est porteur de Bérakha !
Comme si nous en doutions, n’est-ce pas !


Raconté par
https://www.facebook.com/atis.nice
Conté par https://www.youtube.com/watch?v=rarZk9bl3HE
Une tradition familiale est aussi de fermer à Kippour.
Un autre version de l'histoire familiale est exposée
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https://www.facebook.com/AbouelafiaBakery